1. Tempatkeun bahan sacara merata dina oven anu muncul sareng pengatasi vakum. Selapkeun baki garing kana karanjang jas garing sareng nempatkeun éta di jero ovening garing.
2. Upami nganggo uap atanapi cai pemanasan, nyambungkeun dua palabuan pemanasan dina karanjang rakes edit khusus (dina dua sisi) ka palabuhan atanapi palabuhan uap nganggo panyandang gancang.
3. Tutup tutup oven sareng curhat vive hawa. Lampu ngagaduhan bolsa bungkus anu ngamankeun tutup kana segel karét.
4. Sambungkeun pompa vuugum kana klep vakum, buka klep, sareng seuneu.
5. Dumasar kana spésifikasi kinerja vakum vakum, mimitian ku maca tekanan tekanan dina nilai anu ditangtoskeun.
6. Sakali vakum kahontal, nutup klep vakum sareng mareuman pompa vakum.
7. Dina siklus pengeringkeun bahan urang, jamanatal cek marue tekanan, gaole suhu, sareng ovenna sorangan pikeun robah. Upami tekanan tekanan parangkat jago, meureun aya bocor uap sareng anjeun tiasa neraskeun vakuming.
8. Saatos garing lengkep, buka klep curat nyiapkeun kaén di jero, teras buka panto pemberang sareng cabut bahan.